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Le fameux Parmigiano Reggiano italien

Tout le monde connaît le Parmesan ou Parmigiano Reggiano italien, mais savez-vous réellement ce qui se cache derrière cette appellation ? Quelle est la différence avec le Grana Padano ? Dans cet article, nous vous éclairons sur ce célèbre fromage italien. Le Parmigiano Reggiano (ou Parmesan en français) est un fromage italien fait à partir […]