Grand classique de la cuisine italienne, les aubergines à la parmigiana sont un plat iconique ! Parfait pour vous réconforter en ce temps hivernal. Aujourd’hui nous vous partageons une des recette de ce délicieux plat. Les ingrédients 1 kg d’aubergines 800 g de tomates concassées en conserve 2 c. à s. de concentré de tomates 250 g de mozzarella […]