Grand classique de la gastronomie italienne, les pâtes à la carbonara sont incontournables. Nous avons encore aujourd’hui peu d’informations sur l’origine régionale de ce plat, les légendes affluent à son sujet, tant il est convoité. Afin de ne plus avoir aucun doute sur les ingrédients de cette recette, nous vous proposons la véritable recette des […]