Le blog de la MIP
Tout le monde connaît le Parmesan ou Parmigiano Reggiano italien, mais savez-vous réellement ce qui se cache derrière cette appellation ? Quelle est la différence avec le Grana Padano ? Dans cet article, nous vous éclairons sur ce célèbre fromage italien. Le Parmigiano Reggiano (ou Parmesan en français) est un fromage italien fait à partir […]
Vous adorez les pâtes italiennes mais vous ne savez pas toujours avec quelle sauce les associer ? Dans cet article nous vous donnons quelques conseils sur les meilleures combinaisons entre formats de pâtes italiennes et sauces. De nombreux formats de pâtes courtes existent en version rugueuse ou lisse (Rigati ou Lisci). De façon générale, nous […]
Vous avez des proches épicuriens et il vous manque quelques cadeaux de Noël ? Ou vous souhaitez tout simplement faire plaisir ? Ne cherchez plus, nous l’avons trouvé pour vous. Plus originale que le simple panier garni de produits italiens, l’entreprise familiale Di Martino s’est associé avec la maison haute-couture Dolce & Gabbana le temps […]